foto istimewa
SUKABUMI, Sukabumilife.com – Selain terkenal dengan keindahan alamnya yang asri, Sukabumi juga merupakan surga tersembunyi bagi para pencinta kuliner. Dari makanan ringan yang manis hingga hidangan utama yang gurih dan menghangatkan, kota ini menyimpan berbagai rasa yang siap memanjakan lidah siapa saja.
Bagi Wargi Sukabumi atau wisatawan yang sedang berkunjung, berburu kuliner adalah agenda yang tidak boleh dilewatkan. Merangkum dari berbagai sudut kota, berikut adalah 5 rekomendasi kuliner legendaris di Sukabumi yang wajib masuk daftar buruan Anda:
1. Mochi Lampion (Mochi Kaswari)
Bicara soal Sukabumi tentu tidak bisa lepas dari kue mochi. Salah satu yang paling legendaris dan menjadi pelopor adalah Mochi Lampion yang terletak di Gang Kaswari.
- Keunikan: Teksturnya yang sangat kenyal dengan isian kacang tanah tradisional yang manis-gurih. Kini, mereka juga menyediakan varian modern seperti keju, cokelat, greentea, hingga durian. cocok banget untuk dijadikan oleh-oleh!
2. Bubur Ayam Bunut
Bagi pencinta sarapan berat, Bubur Ayam Bunut di Jalan Siliwangi adalah destinasi wajib. Tempat ini sudah melegenda sejak puluhan tahun lalu.
- Keunikan: Berbeda dengan bubur ayam biasa, bubur di sini memiliki tekstur yang pas (tidak terlalu encer) dengan kuah kaldu yang gurih nendang. Ditambah topping melimpah seperti suwiran ayam, cakwe, dan aneka sate jeroan yang bikin nagih.
3. Sekoteng Singapore
Menikmati udara malam Sukabumi yang sejuk paling pas ditemani dengan yang hangat-hangat. Sekoteng Singapore yang biasa mangkal di sekitar Ahmad Yani adalah pilihan utama.
- Keunikan: Kuah jahenya yang pedas manis berpadu sempurna dengan isian yang meriah, mulai dari kacang hijau, kolang-kaling, pacar cina, hingga potongan roti tawar. Uniknya, sekoteng ini juga sering disajikan dengan biskuit legendaris yang dicelupkan ke dalamnya.
4. Mie Bakso Mas Min
Untuk pencinta makanan pedas dan gurih, Mie Bakso Mas Min selalu menjadi buruan utama warga lokal.
- Keunikan: Bakso daging sapinya yang sangat terasa (“daging banget”) dengan tekstur garing dan urat yang kenyal. Dipadukan dengan kuah kaldu bening yang super gurih dan sambal khasnya, dijamin bikin keringat bercucuran!
5. Geco (Tauge Tauco) Pemuda
Kuliner tradisional khas Sunda ini sudah mulai langka, namun Anda masih bisa menemukannya yang paling autentik di Jalan Pemuda.
baca juga :Ibu-Ibu Wajib Tahu! 5 Tips Cerdas Mengawetkan Makanan Alami Agar Awet dan Bebas Jamur
- Keunikan: Perpaduan antara ketupat, tauge yang direbus setengah matang, mi kuning, dan irisan tahu, lalu disiram dengan kuah tauco yang manis, gurih, dan sedikit asam. Rasanya yang unik memberikan pengalaman kuliner yang berbeda.
Tabel Rangkuman Info Kuliner
| Nama Kuliner | Jenis Rasa | Waktu Terbaik Berkunjung | Kisaran Harga |
| Mochi Lampion | Manis & Kenyal | Pagi – Sore (Oleh-oleh) | Rp 40.000 – Rp 60.000 /kotak |
| Bubur Ayam Bunut | Gurih & Hangat | Pagi (Sarapan) / Malam | Rp 15.000 – Rp 25.000 /porsi |
| Sekoteng Singapore | Manis & Pedas Jahe | Malam Hari | Rp 12.000 – Rp 18.000 /mangkok |
| Bakso Mas Min | Gurih & Pedas | Siang Hari | Rp 20.000 – Rp 30.000 /porsi |
| Geco Pemuda | Manis, Gurih, Asam | Siang Hari | Rp 12.000 – Rp 15.000 /porsi |
[rs]
