Foto ilustrasi
SUKABUMILIFE.COM— Olahan frozen food kembali mencuri perhatian para pecinta kuliner dan pengguna media sosial. Kali ini, kreasi Nugget Kanzler Cabe Garam berhasil meramaikan FYP TikTok dan Reels Instagram karena cara buatnya yang super praktis, hemat, tapi menyajikan cita rasa ala restoran.
Sajian ini memadukan kerenyahan nugget ayam dengan tumisan bumbu pedas, gurih, dan harum khas bawang putih serta daun bawang. Cocok dijadikan menu makan siang kilat atau ide camilan malam hari bagi warga Sukabumi yang ogah ribet.
Berikut bahan dan langkah mudah untuk membuat Nugget Kanzler Cabe Garam di rumah.
Bahan-bahan Utama:
- Nugget: 1 bungkus Kanzler Crispy Chicken Nugget
- Bumbu Cincang:7 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 10 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat pedas)
- Aroma & Pelengkap: 2 batang daun bawang (iris halus), 1 sdm mentega/marjan (opsional)
- Perasa:$1/2$ sdt kaldu jamur/ayam, $1/4$ sdt garam, $1/2$ sdt gula pasir, dan sedikit merica
Baca juga;resep-sayur-labu-siam-dan-pete_43
Cara Membuat:
- Goreng Nugget: Goreng Kanzler Crispy Nugget dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan (golden brown) dan matang renyah. Angkat, tiriskan, lalu potong-potong menjadi dua bagian atau sesuai selera.
- Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak (bisa ditambah sedikit mentega agar lebih gurih). Tumis bawang putih dan bawang merah cincang hingga harum dan matang.
- Masukkan Cabai & Daun Bawang:Masukkan irisan cabai rawit dan daun bawang. Tumis sebentar dengan api sedang-kecil agar cabai tidak terlalu menyengat.
- Bumbui:Taburkan kaldu bubuk, garam, gula, dan merica. Aduk rata hingga bumbu sedikit mengering dan tercampur sempurna.
- Penyajian:Masukkan nugget yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk cepat (saute) hingga bumbu cabe garam menempel rata pada seluruh permukaan nugget. Matikan api dan sajikan hangat bersama nasi putih.
Kreasi ini terbukti pas dijadikan menu tanggal tua maupun menu bekal karena hanya membutuhkan waktu persiapan tak lebih dari 10 menit. Selamat mencoba!
(RR)
